Бывает так, что, пропустив с друзьями по бокалу пива после работы или выпив немного вина за ужином, вы обнаруживаете у себя на теле красные зудящие высыпания, которые сильно чешутся. Это алкогольная крапивница. Она возникает как реакция организма на какой-либо компонент алкогольного напитка – ячмень, хмель, дрожжи и др. Ее следует отличать от аллергической крапивницы, вызванной генетической непереносимостью алкоголя, что встречается довольно редко и связано с неспособностью организма перерабатывать спирт. Такие люди должны полностью исключить алкоголь из своей жизни. Сочетание алкоголя с некоторыми лекарствами также может вызвать реакцию на коже.
Механизм появления алкогольной аллергии
Люди часто путают алкогольную непереносимость и алкогольную аллергию, поскольку крапивница от алкоголя появляется в обоих случаях. В первом случае речь идет о том, что в вашем организме мутировал ген ALDH2, который не допускает образования альдегиддегидрогеназы – фермента, отвечающего за расщепление алкоголя. И если после небольшого количества спиртного у вас отекли слизистые глаз, носоглотки, резко поднялась температура, болит живот, сердце усиленно бьется, значит, ваша печень не способна контролировать уровень алкоголя в крови. Возможен даже анафилактический шок, часто приводящий к фатальному исходу. Никогда не игнорируйте эти реакции организма.
Алкогольные напитки – это сложная смесь спирта, зерновых, химических веществ и консервантов, которые наш организм должен переработать и утилизировать. Если после алкоголя, даже выпитого в небольших количествах, у вас возникает крапивница, значит, это алкогольная аллергия. Она провоцируется несколькими факторами:
- Непереносимость гистамина. Помимо того, что наше тело само производит гистамин, он часто встречается в напитках и продуктах питания, особенно – ферментированных. Например, его много в старом сыре, копченом мясе, а также в вине и пиве. В норме наш организм для нейтрализации гистамина производит фермент диаминоксидазу. Но если он недостаточно активный, даже после небольших возлияний возникает крапивница от алкоголя. Красное вино содержит более высокий уровень гистамина, чем белое вино и пиво.
- Непереносимость сульфитов. Сульфиты – это консерванты, которые добавляют в пиво и вино, чтобы ограничить рост дрожжей. В белом вине их больше, чем в красном или в пиве.
- Печеночная недостаточность. Спирт (этанол), поступающий в наш организм при употреблении алкоголя, печень расщепляет сначала в ацетальдегид, затем – в уксусную кислоту. Проблема возникает, когда печень не выполняет свою функцию, и наступает интоксикация организма. Организм пытается избавиться от токсинов всеми доступными путями, в том числе через кожу.
- Некоторые формы заболевания, такие, как лимфома Ходжкина, прогрессируют при злоупотреблении алкоголем. Это заболевание связано с раком лимфатической системы, при котором увеличены лимфоузлы. Алкоголь делает их болезненными и сверхчувствительными.
- Такие компоненты алкогольных напитков, как ячмень, глютен, виноград, хмель, рожь, пшеница и дрожжи также вызывают крапивницу от алкоголя.
Какие еще блюда могут спровоцировать алкогольную крапивницу
Аллергическую реакцию на алкоголь вызывают не только сами спиртные напитки, но и некоторые виды кондитерской продукции и медикаменты:
- Экзотические продукты. Часто в путешествиях мы пробуем блюда местной кухни, фрукты и овощи, выращенные в данной местности. Но наша пищеварительная система не всегда способна их переварить должным образом, во многом из-за нехватки необходимых именно для этой еды ферментов. Если человек одновременно выпьет небольшое количество алкоголя и на коже появятся зудящие высыпания, это ошибочно принимают за крапивницу от алкоголя.
- Для более изысканного вкуса многие десерты изготавливают с добавлением коньяка, ликера, вина и пр. Безобидная любовь к сладостям может обернуться неприятными кожными проблемами.
- Некоторые рецепты маринада для барбекю содержат вино. Даже если вы не выпили ни грамма спиртного, такой шашлык легко спровоцирует крапивницу от алкогольного компонента.
- Такие лекарства, как сиропы от кашля или настойки, также содержат спирт, который помогает им растворяться и оставаться в жидкой форме.
Симптомы аллергии после алкоголя
Типичные симптомы крапивницы после приема алкоголя возникают либо сразу во время застолья, либо несколько часов спустя. Все зависит от работоспособности вашей печени.
Сами по себе уртикарии после алкоголя – довольно редкое явление и возникают скорее на какой-либо компонент напитка. Проявляются они следующим образом:
- красные пятна, возвышающихся над поверхностью кожи и сопровождающихся сильным зудом;
- припухлость кожи на пораженных участках;
- заложенный нос;
- низкое кровяное давление;
- изжога, тошнота, рвота;
- головные боли;
- учащенное сердцебиение;
- в редких случаях – затрудненное дыхание и удушье.
Осложнения
Употребление большого количества спиртных напитков само по себе является вредной привычкой, значительно ухудшающей качество жизни в целом. А наличие аллергической реакции на компоненты алкоголя приводит к таким угрожающим жизни состояниям, как отек Квинке и анафилактический шок. Первый характеризуется отечностью не только наружных кожных покровов, но и слизистых рта, носа, глаз. У человека затрудняется дыхание, учащается сердцебиение, поднимается температура. Требуется срочная госпитализация.
Опасность анафилактического шока в том, что он развивается стремительно, человек начинает задыхаться, теряет сознание. Если вовремя не сделать укол адреналина при помощи специального автоинжектора (продается в аптеке), больной рискует погибнуть от удушья. Своевременная неотложная помощь имеет решающее значение в данной ситуации.
Лечение
Если речь идет об истинной непереносимости алкоголя, то единственный способ избавиться от нее – отказаться от алкоголя. В данном случае следует относиться к алкоголю как к продукту, без которого вполне можно прожить. Гораздо хуже иметь аллергию на продукты питания или цветочную пыльцу – вот что действительно ухудшает качество жизни.
Если удалось выявить аллерген-провокатор, тогда тактика лечения следующая:
- исключить из употребления напитки, в которых присутствует проблемный аллерген;
- принимать антигистаминные препараты – Кларитин, Зиртек, Телфаст, Эриус, Дезал;
- излечить такие сопутствующие заболевания, как гепатит, колит, панкреатит;
- при обострениях крапивницы от алкоголя, а также перед застольями принимайте Полисорб – единственный препарат, совместимый с алкоголем, он адсорбирует и выводит токсины из организма;
- в тяжелых случаях, требующих применения гормональных мазей и таблеток, необходимо обратиться к врачу, который правильно подберет препарат и дозировку.
Что делать, если аллергия проявляется в острой форме
Если вы стали свидетелем ситуации, когда крапивница от алкоголя спровоцировала учащенный сердечный ритм, затруднения в дыхании, падение кровяного давления, озноб и потерю сознания – надо вызывать скорую помощь! Это пограничные состояния, и промедление в оказании квалифицированной помощи может стоить жизни пострадавшему.
До приезда неотложки облегчите больному дыхание – расстегните верхние пуговицы, снимите галстук, укутайте. Если пострадавший в сознании, дайте ему выпить любой сорбент – активированный уголь, Полифепан, Полисорб. Они впитают токсины и не дадут им всосаться в кровоток из кишечника. Если под рукой окажется автоинжектор с адреналином, сделайте укол, это облегчит дыхание и даст возможность дождаться приезда врачей.
Как лечить народными методами и медикаментозно
Чтобы избавиться от симптомов аллергии, можно нанести на пораженные участки кожи следующие мази от алкогольной крапивницы:
- Цинковая мазь – снимает воспаления, заживляет ранки, не содержит гормонов, поэтому подойдет даже детям и беременным женщинам.
- Адвантан – гормональный препарат, регенерирует кожу. Использовать только по назначению врача, так как при длительном употреблении вызывает привыкание.
- Акридерм – также содержит гормоны. Помимо высыпаний на коже, нейтрализует грибок и бактерии. Применять только по рекомендации врача.
Домашние средства от крапивницы не способны вылечить заболевание, они лишь облегчают ее протекание и симптомы:
- холодный компресс: заверните несколько кусочков льда во фланелевую ткань и приложите к больному месту, он даст вам некоторое облегчение;
- в предварительно охлажденное молоко опустите марлевую повязку, отожмите и приложите к зудящей области.
Любой человек, в прошлом испытавший на себе аллергические симптомы крапивницы от алкоголя, не может быть уверен, что они не повторятся в будущем.